Cursos programados

Consulta aquí los cursos que hemos programado con mucha dedicación.

 SÁBADO 21

NOVIEMBRE 2020

🕔 10:00 – 14:30h.

 📍 Donostia Centro.

 

 

Taller Intensivo de Ramen

La receta original con tus propias manos

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La receta original hecha con tus propias manos.

 Noviembre de 2020, a las 10h. 

Duración: 4 horas y 30 minutos.

Lugar: Donostia Centro.

Descripción del taller:

Nuestro taller es exclusivo para aquellas personas que aman el RAMEN. Es un taller intensivo, donde elaboraremos los 5 componentes de un Ramen perfecto. Los fideos, el caldo, el Tare, el aceite saborizado y algunos de los toppings más tradicionales, como así algunos más modernos. Entre los toppings realizaremos  Cerdo Cha Su, Ajitama,  y Menma.

Incluye:

Clase de 4 horas y media,  1 bol de Ramen para comer en clase ( y todos los componentes del Rámen para hacer 2 bols de Ramen en casa), la carpeta con todas las recetas y uso de un delantal de cocina. Además una vez que has participado en un curso de COCINA MAGISTRAL, tendrás acceso a comunicarte con nosotros para realizar cualquier pregunta que tengas sobre cualquier receta.

Importante: Deberás traer 5 envases herméticos para los distintos ingredientes elaborados que te llevarás al terminar la clase.

Precio:   85 €.  Número máximo de participantes: 5.

Haz tu reserva en info@cocinamagistral.com

 DOMINGO 8

NOVIEMBRE 2020

🕔 10:00 – 14:30h.

 📍 Donostia Centro.

 

 

Taller Intensivo de Ramen

La receta original con tus propias manos

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La receta original hecha con tus propias manos.

 Noviembre de 2020, a las 10h. 

Duración: 4 horas y 30 minutos.

Lugar: Donostia Centro.

Descripción del taller:

Nuestro taller es exclusivo para aquellas personas que aman el RAMEN. Es un taller intensivo, donde elaboraremos los 5 componentes de un Ramen perfecto. Los fideos, el caldo, el Tare, el aceite saborizado y algunos de los toppings más tradicionales, como así algunos más modernos. Entre los toppings realizaremos  Cerdo Cha Su, Ajitama,  y Menma.

Incluye:

Clase de 4 horas y media,  1 bol de Ramen para comer en clase ( y todos los componentes del Rámen para hacer 2 bols de Ramen en casa), la carpeta con todas las recetas y uso de un delantal de cocina. Además una vez que has participado en un curso de COCINA MAGISTRAL, tendrás acceso a comunicarte con nosotros para realizar cualquier pregunta que tengas sobre cualquier receta.

Importante: Deberás traer 5 envases herméticos para los distintos ingredientes elaborados que te llevarás al terminar la clase.

Precio:   85 €.  Número máximo de participantes: 5.

Haz tu reserva en info@cocinamagistral.com

3

 SÁBADO 7

Noviembre 2020

🕔 10:00 – 14:30h.

 📍 Donostia Centro.

 

 

Taller de SUSHI

Dominar la técnica, saborear los resultados.

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 Sushi hecho con tus propias manos. El mejor.

NOVIEMBRE 2020, de 10hs. a 14.30hs

Duración: 4 horas y 30 minutos

Lugar: Donostia Centro.

Descripción del taller: 

 En este taller intensivo aprenderás las técnicas para realizar con tus propias manos, una bandeja tradicional de sushi con Nori-makis, california rolls, te-maki sushi, omellete dulce al mirin y nigiris.

Incluye:

Clase de 4 horas y 30 minutos,  32 piezas variadas de sushi para llevarte a casa y compartir, además de la carpeta con todas las recetas y uso de un delantal de cocina. Una vez que has participado en un curso de COCINA MAGISTRAL, tendrás acceso a comunicarte con nosotros para realizar cualquier pregunta que tengas sobre cualquier receta.

Precio:   65 €.

Haz tu reserva en info@cocinamagistral.com

 

10

OCTUBRE 2020

🕔 17:00 – 21:00h.

 📍 Donostia Centro.

 

 

Taller de Afternoon-Tea

British Style all the way!

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British Style all the way!

10 de Octubre de 2020, a las 17h. 

Duración: 5 horas + 45 min. degustación.

Lugar: Donostia Centro.

Descripción del taller:

Este taller es una experiencia total, “with all hands on deck”, realizaremos: Finger sandwiches, scones de nata y queso, pasteles húmedos de chocolate, ginger bread, Lemmon Curd bars, Carrot Cake y tartaletas de frutas.

La clase continuará sentados a la mesa, disfrutando de nuestro Afternoon Tea, mientras aprendemos sobre las reglas sociales para ofrecer a nuestras amistades y seres querido el más delicioso y British Afteroon-Tea. Por supuesto, utilizaremos vajilla inglesa.

Incluye:

Clase de 5 horas + 45 de degustación de lo preparado en clase, el resto es para llevarse a casa y compartir con los seres queridos), la carpeta con todas las recetas y uso de un delantal de cocina. Además, una vez que has participado en un curso de COCINA MAGISTRAL, tendrás acceso a comunicarte con nosotros para realizar cualquier pregunta que tengas sobre cualquier receta.

Precio:   55 €.

Haz tu reserva en info@cocinamagistral.com

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Nos adaptamos a tu nivel. Desde los Talleres básicos para los que dan sus primeros pasos hasta los talleres avanzados dirigidos a aquellas personas con una base de cocina que deseen perfeccionar su técnica.

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