Cursos programados

Consulta aquí los cursos que hemos programado con mucha dedicación.

 11 de MAYO 2024

🕔 16hs a 20.30hs.

 📍 Donostia.

  

Taller Intensivo de Ramen

La receta original con tus propias manos

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La receta original hecha con tus propias manos.

 Fecha: 9 de diciembre de 2023. 

Duración: 4 horas y 30 minutos.

Lugar: Donostia.

Descripción del taller:

Nuestro taller es exclusivo para aquellas personas que aman el RAMEN. Es un taller intensivo, donde elaboraremos los 5 componentes de un Ramen perfecto. Los fideos, el caldo, el Tare, el aceite saborizado y algunos de los toppings más tradicionales, como así algunos más modernos. Entre los toppings realizaremos  Cerdo Cha Su, Ajitama,  y Menma.

Incluye:

Clase de 4 horas y media,  1 bol de Ramen para comer en clase ( y todos los componentes del Rámen para hacer 2 bols de Ramen en casa), la carpeta con todas las recetas y uso de un delantal de cocina. Además una vez que has participado en un curso de COCINA MAGISTRAL, tendrás acceso a comunicarte con nosotros para realizar cualquier pregunta que tengas sobre cualquier receta.

Importante: Deberás traer 5 envases herméticos para los distintos ingredientes elaborados que te llevarás al terminar la clase.

Precio:   85 €.  Número máximo de participantes: 5.

Haz tu reserva en info@cocinamagistral.com

JUNIO 2024

🕔 16 a 20.30hs.

 📍 Donostia.

  

Taller Intensivo de Ramen

La receta original con tus propias manos

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La receta original hecha con tus propias manos.

 Enero, a las 10h. 

Duración: 4 horas y 30 minutos.

Lugar: Donostia.

Descripción del taller:

Nuestro taller es exclusivo para aquellas personas que aman el RAMEN. Es un taller intensivo, donde elaboraremos los 5 componentes de un Ramen perfecto. Los fideos, el caldo, el Tare, el aceite saborizado y algunos de los toppings más tradicionales, como así algunos más modernos. Entre los toppings realizaremos  Cerdo Cha Su, Ajitama,  y Menma.

Incluye:

Clase de 4 horas y media,  1 bol de Ramen para comer en clase ( y todos los componentes del Rámen para hacer 2 bols de Ramen en casa), la carpeta con todas las recetas y uso de un delantal de cocina. Además una vez que has participado en un curso de COCINA MAGISTRAL, tendrás acceso a comunicarte con nosotros para realizar cualquier pregunta que tengas sobre cualquier receta.

Importante: Deberás traer 5 envases herméticos para los distintos ingredientes elaborados que te llevarás al terminar la clase.

Precio:   85 €.  Número máximo de participantes: 5.

Haz tu reserva en info@cocinamagistral.com

 

18 de MAYO 2024

 

🕔 10:00 – 14:30h.

 📍 Donostia .

  

Taller de SUSHI

Dominar la técnica, saborear los resultados.

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 Sushi hecho con tus propias manos. El mejor.

Enero 2024.

Duración: 4 horas y 30 minutos

Lugar: Donostia

Descripción del taller: 

 En este taller intensivo aprenderás las técnicas para realizar con tus propias manos, una bandeja tradicional de sushi con Nori-makis, california rolls, te-maki sushi, omellete dulce al mirin y nigiris.

Incluye:

Clase de 4 horas y 30 minutos,  32 piezas variadas de sushi para llevarte a casa y compartir, además de la carpeta con todas las recetas y uso de un delantal de cocina. Una vez que has participado en un curso de COCINA MAGISTRAL, tendrás acceso a comunicarte con nosotros para realizar cualquier pregunta que tengas sobre cualquier receta.

Precio:   85 €.

Haz tu reserva en info@cocinamagistral.com

 

JUNIO 2024

 

🕔 10hs. a 14.30hs ó

16 a 20.30hs.

 📍 Donostia.

  

Taller de SUSHI

Dominar la técnica, saborear los resultados.

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 Sushi hecho con tus propias manos. El mejor.

FEBRERO 2024

Duración: 4 horas y 30 minutos

Lugar: Donostia.

Descripción del taller: 

 En este taller intensivo aprenderás las técnicas para realizar con tus propias manos, una bandeja tradicional de sushi con Nori-makis, california rolls, te-maki sushi, omellete dulce al mirin y nigiris.

Incluye:

Clase de 4 horas y 30 minutos,  32 piezas variadas de sushi para llevarte a casa y compartir, además de la carpeta con todas las recetas y uso de un delantal de cocina. Una vez que has participado en un curso de COCINA MAGISTRAL, tendrás acceso a comunicarte con nosotros para realizar cualquier pregunta que tengas sobre cualquier receta.

Precio:   85 €.

Haz tu reserva en info@cocinamagistral.com

 

MAYO 2024

 Mañanas/ Tardes

🕔 10hs. a 14.30hs.

16hs. a 20.30h.

 📍 Donostia

  

 

JUNIO 2024

 Mañanas/ Tardes

🕔 10hs. a 14.30hs.

16hs. a 20.30h.

 📍 Donostia

  

Taller de Cocina Tailandesa

Dominar la técnica, saborear los resultados.

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 Aromas, sabores y texturas deliciosas

 

Duración: 4 horas y 30 minutos

Lugar: Donostia.

Descripción del taller: 

 En este taller básico aprenderás a realizar los platos más emblemáticos de la cocina Tailandesa. Picantes, ácidos, dulces, agrios, frescura y textura se combinan para conseguir platos deliciosos y apetitosos. Utilizando los ingredientes originales y las técnicas de cocción típicas de Tailandia. Un viaje de sabores y placer.

Incluye:

Clase de 4 horas y 30 minutos, te llevas una porción de cada plato realizado en clase, además de la carpeta con todas las recetas y uso de un delantal de cocina. Una vez que has participado en un curso de COCINA MAGISTRAL, tendrás acceso a comunicarte con nosotros para realizar cualquier pregunta que tengas sobre cualquier receta.

Precio:   85 €.

Haz tu reserva en info@cocinamagistral.com

 

MAYO

JUNIO

 2024

🕔 A determinar.

 📍 Donostia.

  

Taller de Afternoon-Tea

British Style all the way!

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British Style all the way!

 

Duración: 5 horas + 45 min. degustación.

Lugar: Donostia .

Descripción del taller:

Este taller es una experiencia total, “with all hands on deck”, realizaremos: Finger sandwiches, scones de nata y queso, pasteles húmedos de chocolate, ginger bread, Lemmon Curd bars, Carrot Cake y tartaletas de frutas.

La clase continuará sentados a la mesa, disfrutando de nuestro Afternoon Tea, mientras aprendemos sobre las reglas sociales para ofrecer a nuestras amistades y seres querido el más delicioso y British Afteroon-Tea. Por supuesto, utilizaremos vajilla inglesa.

Incluye:

Clase de 5 horas + 45 de degustación de lo preparado en clase, el resto es para llevarse a casa y compartir con los seres queridos), la carpeta con todas las recetas y uso de un delantal de cocina. Además, una vez que has participado en un curso de COCINA MAGISTRAL, tendrás acceso a comunicarte con nosotros para realizar cualquier pregunta que tengas sobre cualquier receta.

Precio:   85 €.

Haz tu reserva en info@cocinamagistral.com

 

MAYO

JUNIO

 2024

🕔 A determinar.

 📍 Donostia.

  

Taller de Postres Argentinos

¡Mucho más que DULCE DE LECHE!

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¡Para disfrutar y compartir con amigos y familia!

 

Duración: 4 horas y 30 minutos.

Lugar: Donostia .

Descripción del taller:

-Aprende a realizar:

-Alfajores de chocolate variados.

-Torta de ricota.

-Mousse de dulce de leche con crocante de coco.

-¿Te apasionan los dulces? ¿Eres fan del dulce de leche?

-Este es tu taller. Vas a aprender a realizar los alfajores marplatenses de chocolate, sí “esos alfajores que se derriten en tu boca” y te llevarás 5 a casa para convidar o regalar.

-Además aprenderás a realizar una mini tarta de ricota, hecha con ricota de la buena, para compartirla con quien quieras.

-Y por último un mousse de dulce de leche con crocante de coco, para morirse de placer, que por supuesto, te llevarás a casa, para ponerle un broche dulce a tu día.

Incluye:

Clase de 4 horas + 30 minutos.

Te llevas a casa:

– 5 Alfajores de dulce de leche y chocolate a elección. ¡Sí, hay variedad!

-1 Torta de ricotta de 11 cm.

– 1 Copa de mousse de chocolate y crocante de coco.

 -Además de la carpeta con todas las recetas y uso de un delantal de cocina. Una vez que has participado en un curso de COCINA MAGISTRAL, tendrás acceso a comunicarte con nosotros para realizar cualquier pregunta que tengas sobre cualquier receta.

Precio:   85 €.

Haz tu reserva en info@cocinamagistral.com

 

MAYO

JUNIO

 2024

🕔 17hs. 21hs

 📍 Donostia.

  

Taller de Afternoon Tea

Shall I be mother?

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British Style all the way!

 

Duración: 5 horas + 45 min. degustación.

Lugar: Donostia Centro.

Descripción del taller:

Este taller es una experiencia total, “with all hands on deck”, realizaremos: Finger sandwiches, scones de nata y queso, pasteles húmedos de chocolate, ginger bread, Lemmon Curd bars, Carrot Cake y tartaletas de frutas.

La clase continuará sentados a la mesa, disfrutando de nuestro Afternoon Tea, mientras aprendemos sobre las reglas sociales para ofrecer a nuestras amistades y seres querido el más delicioso y British Afteroon-Tea. Por supuesto, utilizaremos vajilla inglesa.

Incluye:

Clase de 5 horas + 45 de degustación de lo preparado en clase, el resto es para llevarse a casa y compartir con los seres queridos), la carpeta con todas las recetas y uso de un delantal de cocina. Además, una vez que has participado en un curso de COCINA MAGISTRAL, tendrás acceso a comunicarte con nosotros para realizar cualquier pregunta que tengas sobre cualquier receta.

Precio:   85 €.

Haz tu reserva en info@cocinamagistral.com

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Nos adaptamos a tu nivel. Desde los Talleres básicos para los que dan sus primeros pasos hasta los talleres avanzados dirigidos a aquellas personas con una base de cocina que deseen perfeccionar su técnica.

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