Taller Intensivo de Sushi

Dominar la técnica, saborear los resultados

DESCRIPCIÓN

En este taller intensivo aprenderás las técnicas para realizar una bandeja tradicional de sushi con Nori-makis, california rolls, te-maki sushi, omellete dulce al mirin y nigiris.

El taller es totalmente práctico, para que practiques y te sumerjas en el espectacular mundo del sushi.

Todas las recetas y las técnicas te las entregamos en un dossier.

Cuando finaliza la clase puedes invitar a tus seres queridos a degustar una deliciosa bandeja de sushi, todo hecho por ti.

O si lo prefieres, podemos diseñar un taller a tu gusto, combinando platos y postres que te gustaría poder realizar.

Nos encantará hablar contigo.

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Nuestra Propuesta

– Aprender a hacer el arroz para sushi (lavado, cocción, secado).

– Aprender a aderezar el arroz.

 

Elaboración de rolls:

– Nori-maki: Futo-maki y hoso-maki.

– Ura-maki: California roll.

Nigiris y otras piezas:

– Nigiri sushi.

– Te-maki: Rolls en forma de cono con abundantes ingredientes.

– Omelette dulce al mirin.

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